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压力、荷尔蒙与暴食的隐藏关系——每个女人都该知道的真相(荷尔蒙调理指南)

  • 10月24日
  • 讀畢需時 2 分鐘

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你有没有发现,越焦虑越想吃?尤其是甜食、巧克力或炸物?这不是“嘴馋”,也不是“不够自律”——而是荷尔蒙在发出讯号

当压力太大,身体的荷尔蒙会发生变化,影响你的食欲、脂肪储存、甚至睡眠。

以下是为什么压力会让你越吃越想吃👇,让我们辅助你如何调理荷尔蒙。


1️⃣ 皮质醇:让身体进入“求生模式”的荷尔蒙

当你感到压力时,肾上腺会分泌 皮质醇(Cortisol)。它的任务是让你随时准备“战斗或逃跑”,会提升血糖、抑制消化,让你快速获得能量。

但如果长期处在压力中,皮质醇会持续偏高,导致:

  • 特别想吃甜的、咸的

  • 代谢变慢

  • 腹部脂肪堆积

👉 饮食治疗师能帮你分析压力型饮食模式,并调整餐点结构,让血糖更稳定、暴食欲望自然减少。


2️⃣ 胰岛素与血糖的过山车

当皮质醇上升,血糖也随之升高。

胰脏就会释放 胰岛素 降血糖。

长期下来容易形成 胰岛素阻抗,

让身体更容易囤脂肪、体重难降。


👉 均衡摄取蛋白质、纤维与好油脂的餐点,能避免血糖剧烈波动,让你更容易控制食欲。


3️⃣ 血清素与情绪性进食

甜食与碳水会刺激脑部分泌 血清素(Serotonin),让人暂时感觉平静、快乐。

但这种“安慰”效果是短暂的,

不久后大脑会再次渴望同样的刺激。


👉 饮食治疗师会教你如何通过天然食物(如全谷类、坚果、深海鱼)提升血清素,

并结合“觉察式饮食”技巧,让你重新掌握情绪与进食的连结。


4️⃣ 压力、睡眠与食欲的恶性循环

睡眠不足会提升皮质醇与 饥饿荷尔蒙(Ghrelin),

并降低 饱足荷尔蒙(Leptin)。

所以你会在晚上感到更饿、更想吃零食。


👉 调整睡眠节奏、用对的时间吃对的食物,往往比“节食”更能有效改善体重与情绪。


🌿 结语:

当你在压力下暴食,这不是你失败了,

而是身体在用“吃”试图安抚自己。

了解压力与荷尔蒙的关系后,你就能更温柔地照顾自己的身体。


若你常陷入“压力—暴食—内疚”的循环,

🌸 预约 Dietitian Mate 的营养咨询,

让专业营养师陪你重新建立与食物的和平关系,

从荷尔蒙开始,找回身体的平衡。


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